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Come vanno smaltiti gli oli esausti di frittura?

La prima regola è non versare l’olio di frittura in pozzetti di raccolta scorie, scarichi o canali di scolo. Tale cattiva abitudine rischia di inquinare irrimediabilmente le falde acquifere. Anche gli oli da cucina e vegetali vanno raccolti e riciclati tramite apposite isole ecologiche o presso centri di smaltimento autorizzati come ECO R.O.E. SERVICE.

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